2008-03-29 | 津门十景
1、蓟北雄关
黄崖关长城风景游览区
黄崖关长城津门十景之一,景名“蓟北雄关”。黄崖关长城位于蓟县北部燕山的崇山峻岭中,北齐时建,明代重修。东达河北省遵化县的马兰峪长城,西接北京平谷的将军关长城。全长42公里,其中古墙21.5公里,砖墙2公里,敌楼52座,烽火台14座,利用山崖作天然屏障来筑城墙16.5公里。西侧的长城边墙,因地制宜筑有砖墙、石墙以及险山墙、劈山墙等多种形式城墙。沿线敌楼、烟墩有方形、圆形、砖筑、石砌诸多类型,共计20座。其中雄踞关北1公里孤峰上的凤凰楼,砖砌圆形,底径16.1米,高18.3米,上、下两层,顶建砖构楼橹铺房,为外地罕见。
黄崖关亦称小雁门关。建于明代,是蓟县境内唯一的一座关城。海拔高度300米,关城东西两侧崖壁如削,山势陡峭雄伟,有“一夫当关,万夫莫开”之势,是著名的雄关险隘。由于山崖在夕阳西照时,反射出万道金光,故名黄崖关。关城由正关、水关、东西稍城和烽火台组成。
黄崖正关,又名八卦城,因城内有“八卦街”而得名。它是长城衙署、仓储所在地。东临枸河,西倚帽顶山。随山形地势修建,呈不规则刀把形,从东至西由瓮城、外城和内城三部分组成。城墙东、西、南三面设通衢城门和城楼,北城墙因防御需要不设城门,而在城台上建了俗称关帝庙的北极阁。内、外城地面高度相差4米,南、北两端各设阵眼门一座,以通内外。城内城内有一村,街道不作棋盘式布局,由数十条死巷、活巷、丁头错位构成,称“八卦街”,现有268户人家。漫步其间,给人以扑朔迷离之感,极富神秘色彩。南门上方嵌楷书“黄崖关”汉白玉额匾一方。其南有一结构片楼,匾文阳面为“蓟北雄关”,阴面为“金汤巩固”。北场面墙往东延伸即水关。
水关是一座呈五孔桥式建筑,是万里长城中唯一水关。明永乐年(1403~1424)始建。全长75.5米,通高12.15米。控扼枸河谷地,东连太平寨,西接黄崖关城。上有垛口、射孔,下有铁栅栏,水能流而人马不能越。战时迎战敌兵,平时驻关收税。1996年残存关城再次遭到破坏,只剩北城墙卵石。
1984~1987年,天津市人民政府和各界人士集资修复,修筑盘山公路,辟建长城博物馆、长城碑林和度假村。在其中1986年10月~1987年9月进行黄崖关第三期修复工程,将关城以乾、艮、震、巽、离、坤、兑的图形和方位分布。城中心的“黄崖口提调公署”辟为长城博物馆。乾卦区创建《百将墨迹碑林》、《百家墨迹碑林》和《毛泽东诗词墨迹碑林》。瓮城内修建竹刻名联堂,其余房舍辟作黄崖山庄宾馆,是国内旅游设施完备的长城风景游览胜地。黄崖关长城为中国修复长城工程中最长的一处。
2、海门古塞,见“大沽口炮烟台”。
大沽口炮台
大沽口炮台津门十景之一,景名“海门古塞”。大沽口炮台位于天津市东南60公里塘沽区海河与渤海的交汇处,素有津门海防要隘之誉。明代为抗倭始从而设计。清咸丰八年(1858)奏请朝廷加强海防,确保京畿安全,建大炮台6座,其中3座在南岸,2座在北岸,分别以“威”、“震”、“海”、“门”、“高”5字为名号;另一座建在北岸石壁上。配建小炮台25座。第二次鸦片战争中,1859年6月25日,提督史荣椿率部坚守炮台,与英军激战,史称第一次大沽口保卫战。1900年,提督罗荣光率守军和义和团并肩抗击八国联军,最终壮烈殉国。1901年“辛丑条约”签订后,大沽口炮台被拆除。现仅存南岸“海”字炮台。
大沽口炮台已成为近代中国人民反对侵略战争的历史见证,现为全国重点文物保护单位。
3、古刹晨钟,即:“独乐寺”。
独乐寺
独乐寺津门十景之一,景名“独乐晨光”。位于蓟县城内西大街,占地10500平方米。始建于唐代,寺内的观音阁和山门重建于辽代,距今已有1000余年的历史,是国内现存最古老的木结构建筑之一。据说安禄山叛唐,就是在此处誓师,他喜独乐,故以“独乐”二字名寺。 该寺由山门、观音阁和东西配殿组成。
山门面阔三间,进深两间,斗拱相当于立柱的二分之一,粗壮有力,为典型唐代风格,是我国现存最早的庑殿顶山门。 山门上悬挂的“独乐寺”匾额相传是明代官吏严嵩所题。山门内有两尊高大的天王塑像守卫两旁,俗称“哼”“哈”二将,是辽代彩塑珍品。独乐寺山门正脊的鸱尾,长长的尾巴翘转向内,犹如雉鸟飞翔,十分生动,是我国现存古建筑中年代最早的鸱尾实物。
主建筑观音阁面阔五间,进深四间。阁下檐上高悬“观音之阁”匾额,相传为唐代李白所写。观音阁高23米, 木质,集我国木结构建筑之大成,是国内现存最早的木结构楼阁。观音阁看似只有两层,实际是一座三层式古老的木结构建筑物----在上下层之间还夹着一个用腰檐和平坐栏杆围绕着建成的暗层。阁内有一座高达16.27米的观音菩萨像,是辽代泥塑艺术珍品,又是国内最大的观音塑像。形体高大的观音像,矗立在阁内中央的须弥座上,向上穿过二、三层平台,直入顶层覆斗形的八角藻井之中。观音像慈目低垂,面露微笑,亲近如在人间。为显示观音法力高强,塑造者在观音头顶上又塑出十个小观音,所以又有“十一面观音”之称。观音的两侧侍立着两尊菩萨,面目丰润,姿态优美,和唐代仕女画一脉相承。观音阁四壁,绘着五彩缤纷的壁画,南墙大门两侧是四臂和三头六臂的明王像,北墙后门两侧和东、西墙画着十六罗汉。这些都是古代艺术中的精华。
在寺院内,有乾隆书壁碑,共28块。长方形,横竖皆有,嵌专修的矮墙上。全部是清乾隆皇帝手书名家诗。壁碑原放在蓟县与遵化齐界处清隆福寺行宫内。后移到蓟县马伸桥议事厅,嵌四壁(后改为马伸桥中学)。80年代因于桥水库扩建,马伸桥被淹没,壁碑迁到独乐寺院内。
独乐寺自创建以来一直是宗教活动中心。1961年独乐寺被国务院定为全国重点文物保护单位。
4、三盘暮雨,即:“盘山”。
盘山风景区
盘山风景名胜区,津门十景之一,景名“三盘暮雨”。盘山,古名徐无山。又名四正山、无终山、盘龙山。
盘山位于北纬40°05′~40°06′,东经117°15′~117°18′。地处蓟县官庄乡北部,距县城西北12.5公里。属燕山山脉南部分支出系,中低山地貌,海拔高度一般在400~600米。主峰挂月峰,海拔高度864.4米。坡度一般大于35°,面积约20平方公里。盘山由于岩石组级垂直节理发育,具有典型“球状风化”特点,故形成奇峰林立,怪石嵯峨的独特景观。土壤类型主要为粗骨性褐土,大于750米的山地局部为山地棕壤。植被类型为油松针叶林群落,油松、栓皮栎混交林群落。盘山景色四季各异。春日,山花烂漫、燕舞蝶飞;夏天,峰峦叠翠、瀑布腾空;深秋,层林尽染、百果飘香;严冬,玉岭琼峰、青松增翠。这些优美的自然风光,加上众多的名胜古迹,怎能不让人陶醉其间! 盘山以山深谷邃、怪石奇松、清泉秀木、寺庙古塔著称,被誉为“京东第一山”和中国十五名山之一。盘山风景诸多,其中以“三盘”、“五峰”、“八石”著称。
“三盘”,自来峰为上盘,上盘松胜,劲松苍翠,蟠曲翳天;古中盘为中盘,中盘石胜,巨石嵯峨,千姿百态;晾甲石为下盘,下盘水胜,巨泉响涧,溅玉喷珠。
“五峰”为挂月峰、自来峰、紫盖峰、九华峰、舞剑峰。与山西五台山相呼应,号称“东五台”。五峰攒簇,引人入胜.主峰挂月峰,海拔864米。峰势上锐下削,形似圆锥。上有唐代建筑定光佛舍利塔,崖头刻有“摩天”二字,系清末军机大臣荣禄所书。峰巅刻有杜甫句:“一览众山小”。每当晨雾飘浮,仁立峰顶,可充分领略“云间峰影千层翠,烟外林光一带横”的情趣。相传明代戚继光曾登此峰,写下这样的诗句:“霜角一声草木,云头对起石门开,朔风边酒不成醉,落叶归鸦无数来。但使雕戈销杀气,何妨白发者边才。勒名峰上吾与谁,故李将军舞剑台。”
“八石”,多为花岗岩“球状风化”的巨大石块,据外形予以命名。其中著名的有悬空石、摇动石、晾甲石、将军石、夹木石、天井石、蛤蟆石、蟒石,俗称“八石”。
鼎盛时期的盘山曾有过72座寺庙,玲珑宝塔13座的辉煌。自魏武帝曹操始,历代皇帝在盘山辟山建寺,大兴土木,修寺庙塔院160多处。其中大部或年久失修逐废,或在抗日战争中被毁,只存旧基。现在已经恢复重建的有天成寺,云罩寺和万松寺。
天成寺,又名福善寺、天成法界。在翠屏峰南,俯瞰林壑,天成图画,故名。始建于唐,辽、明、清扩建重修。主要建筑有大殿、配殿、三间殿、江山一览阁等。日侵华时期被烧毁,1978年重建,正殿东侧配殿前立清乾隆帝御制《游盘山记》碑,新建40多米长的画廊。大殿西侧耸立着辽代天庆年间建造的舍利塔,为密檐十三层砖塔,斗拱和门窗均为仿木结构砖雕,檐角上悬挂铜铃,玲珑素雅,气势巍峨,是盘山中最高大的古代建筑。当年,乾隆皇帝曾数次来到这里,他的替身僧更是在这里出家。
云罩寺,地邻盘山绝顶,海拔达800多米,是盘山地势最高的庙宇。因位邻巅峰,云掩雾罩而得名。曾被清乾隆帝誉为“殊胜”。建于唐代,毁于近代战乱,1992年8月重建,对外开放。云罩寺由五开间大殿,三开间配殿,藏经殿及山门、平台等建筑组成。主殿有3尊通高4米的金身千叶宝莲佛,四壁有千佛龛等。云罩寺曾受到过乾隆的“特批”,破格用了“皇家专色”,将屋顶等修成金黄色,这是许多寺庙所不敢企盼的。 位于此处可观云海,望日出,听松涛,撞古钟,其钟击之时,声闻于天波震三县。云罩寺东倚盘山绝顶挂月峰。挂月峰上矗立的定光佛舍利塔,其奇险之状与云罩寺相映生辉。
万松寺,是盘山最大的寺庙。清以前称李靖庵,因唐初名将李靖曾居于此,故名。始建年代不详,明万历年间重修。万历四年(1576),普照禅师来此住持。明神宗为写“清心”二字。清初改称卫公庵。因寺周围有大片古松,故康熙帝赐额称“万松寺”,又为正殿书“乐天真”匾。乾隆帝为殿檐题“慈育万物”额。日本侵华时,该寺毁于战火,现仅存佛殿石基和《重修李靖庵碑》。
静寄山庄,又名盘山行宫,在盘山南麓,占地约40公顷,清乾隆九年(1744)动工,十九年(1754)竣工。山庄围墙石灰石块砌成,周长7.6公里。山庄由前宫、中宫、后宫、石佛阁、步云楼、捉云亭以及外八景、内八景、新六景组成。内八景有静寄山庄、太古云岚、层岩飞翠、清虚玉宇、镜园常照、众音松吹、四面芙蓉、贞观遗踪。新六景有半天楼、池上居、农乐轩、雨花室、会然阁、小普陀。1926年,胡景翼部为筹集军饷,伐松拆屋,静寄山庄遭严重破坏。抗日战争时期,又遭日军扫荡,山庄被夷为一片瓦砾。1966年,石佛殿三尊佛像及乾隆御书碑被砸毁,现仅存建筑基址和六、七里宫墙。
历代皇帝及文人墨客游山逛景,在盘山镌刻题记,渲集其秀丽。佛像石刻有千像寺周围崖壁上,镌刻站佛、坐佛数百尊。寺后摇动石浅刻如来佛像。此外,静寄山庄、土方寺、古中盘亦有佛雕,书法石刻。静寄山庄以及天成寺、万松寺等寺庙中著名书法石刻不下60处。碑刻有千像寺前辽统和五年立《千像祐唐寺创建讲堂碑》,碑高9尺,宽3尺,正面铭文1600多字,记录盘山胜景和建寺经过。其他碑刻24通。古树有天成寺内树龄800年的两株雌性银杏树,古舍利塔前千年古柏,入胜口至天成寺路上的迎客松,树龄800年。
现代建筑又兴建了两座烈士陵园,位于盘山东南麓,1959年建,占20公顷。陵园北部为陵
区,南部为林区。陵区由大门、盘山抗日事迹纪念馆、烈士纪念馆、骨灰堂、烈士墓区、烈士纪念碑组成。烈士纪念碑碑基1177平方米,碑高27.5米。陵园建筑富有民族风格,宏伟壮丽,肃穆庄严,这里长眠着抗日英雄包森、田野等烈士。
盘山烈士陵园,位于天津市蓟县盘山。1959年建成,是冀东有名的烈士陵园之一。占地20公顷,主要建筑物有烈士纪念碑、烈士墓区、烈士纪念馆和革命传统教育纪念馆。建筑物宏伟壮观,富有民族风格。园内松柏苍郁,建筑物宏伟壮观,富有民族风格。园内松柏苍郁,肃穆庄严。纪念碑用汉白玉石块砌成,碑基面积1177平方米,碑高27.5米。四周碑文分别是聂荣臻题写的“光荣烈士永垂不朽”、谢觉哉题写的“永远活在人民心中”、李运昌题写的“为人民革命事业而牺牲的英雄们永垂不朽”、宋劭文题写的“抗日英雄浩气常存”。烈士墓区安葬205名烈士,多数是抗日战争牺牲的老红军和八路军指战员,主墓长眠着冀东军分区副司令员包森和冀东西部地区分委书记田野。陪墓32座,群墓171座。烈士纪念馆内有毛泽东主席的题词和烈士遗像、传略及烈士英名录。
5、故里寻踪,即:“天后宫”。
天后宫(民俗博物馆)俗称娘娘宫,座落在天津三岔河西岸、古文化街中心。原名天妃宫、小直沽天妃宫、西庙、娘娘宫。敕建于元泰定三年(1326)。明清两代多次重修。天后宫坐西朝东,面临海河。从东向西,建筑群体依次为戏楼、幡杆、山门、牌坊、前殿、大殿、藏经阁、启圣祠及钟鼓楼、配殿和张仙阁等。主体建筑大殿,建造在高大的台基之上,平面呈倒“凸“字形,中间面阔三间,进三深间,七檩单檐庑殿顶,前接卷棚顶抱厦,后连悬山顶凤尾殿,属明代中晚期木结构建筑风格。与福建福田湄州妈祖庙、台湾北港朝天宫并列为中国三大妈祖庙,也是现存年代最早的妈祖庙之一。
天后在古时被人们称为护航女神。传说她是福建莆田人,姓林名默,经常驾船出海,搭救遇难的人,故被后人敬为女神。元时京城每年需北运大批粮食,先从海路运抵天津,然后再转河运至京城。元政府为祈求航海安全,便将护航女神崇为天妃,并在沿海城镇建起天后宫。是历代海祭中心,也是古代船工海员娱乐聚会之所,除举行隆重祭祀海神天后的仪式外,还经常有酬神演出。每年农历三月二十三日为天后(妈祖)诞辰,届时举办皇会,出动高跷、法鼓、重阁等民间花会,通霄达旦,游人如潮。
1954年天后宫被天津市列为重点文物保护单位。1985~1986年,天津市政府整修宫南、宫北大街称古文化街,修复天后宫,并辟为民俗博物馆对外开放。
6、沽水流霞,系海河风景线,始于三岔河口,止于大光明桥,两岸修建带状公园。著名景 层有铜塑“二龙戏珠”、“哪吒闹海”;石雕“百龙戏水” 彩灯水景;人造叠水瀑布——涌春泉;喷泉游乐中心广场以及青年园、春花园、夏花园、月季国、秋景园、雕塑园等。
7、龙潭浮翠,系天津最大的公园——水上公园。占地165万平方米,原址称“青龙潭”,碧波浩瀚,荷翠草绿,故名。以三湖、九岛、眺远享、碧波庄、盆景园、鹿园、神户国著称。
水上公园
水上公园津门十景之一,景名“龙谭浮翠”。坐落在天津市区西南的南开区,总面积164.57公顷,其中水域面积89.2公顷,是天津市最大的以水景为特色,以水上活动为内容的综合性公园。内有12个小岛,岛与岛之间以造型优美的双曲拱桥、曲桥、杨柳堤相连接,将水面分割成东湖、西湖、南湖三个大湖。园内绿化疏密有致,沿湖以垂柳为主,水中栽藕植莲。岛上林荫道植白蜡、国槐、合欢、法桐等树木。全园以翠亭洲上的眺远亭为中。亭高26.5米,是公园至高点。随地势设有三层平台,可在不同的高度观览园景。湖水映衬着朱红楼阁,再加上划船、游艇等各种水上活动,构成了天津水上公园的独特风格。园内还建了神户园、盆景园、碧波庄、儿童乐园等园中园。1988年,天津市政府在水上公园附近兴建起了一座电视发射塔,塔高415.2米,天津人称之为“天塔”。它在17公顷的湖水中突兀而起,直刺蓝天,景观极为壮丽。在266米处建有一个飞碟式旋转餐厅,向外悬达13.5米,在此可饱览津城景色。与水上公园相通的还有天津动物园。
8、中环彩练,中环线为天津市区交通干道,全长34.5公里,集道路、桥梁、园林和建筑于一体,环线两侧置千姿百态的雕塑、壁画、市花月季和园林小品。著名景观有中山门蝶式立交桥,北宁公园致远塔,丁字沽桃柳堤等。
9、双城醉月,系指南市食品街与旅馆街。两座城堡式建筑雄峙东西,隔街相望,古朴典雅;百余家店堂,荟萃全国八大菜系美味佳肴以及各地风味小吃,是知名的餐饮食宿之地。
南市食品街、旅馆街
津门十景之一,景名“双城醉月”。位于天津老市区,有100多家店堂, 汇集全国各地著名风味佳肴。
位于繁华的旧商业中心南市,这里不仅云集了全国各地的珍董美撰、风味小吃,而且建筑别具一格,具有浓厚的民族特色。整个食品街像一座宫殿,显得古朴庄严。是中国目前最大的经营名特食品为主的大型市场。这里有全国各地味,有川、鲁、粤、湘、苏、浙正宗大菜,有甜、咸、干、稀回民小吃,有意、俄式西餐、快餐,也有山村野味、时令海鲜、乡村便饭、仿膳佳肴。这里有鲁迅描写的“咸亨酒店”,是喝酒叙旧的好地方。这里有为儿童过生日而建的“三毛餐厅”。南市食品街作为天津一景的独特魅力吸引着越来越多的中外游客。
美食:
“崩豆张”的第五代传人是张福全、张祯全、张祥全、张友全和张大全。1985年“崩豆张”首批进入南市食品街经营,重新恢复了老字号。“崩豆张”在张国华的主持下,始终保持了传统的风味和特色,赢得了众多的消费者。
光绪年间,天津一名叫高贵友的人,在天津鸟市附近设立了一个包子摊,待过往的船民。后因生意兴隆,改为包子铺。因高贵友的乳名叫狗不理,所以他开的包子铺也叫狗不理包子铺。 据传,当年袁世凯曾以狗不理包子进贡慈禧,慈禧大加赞赏。之后,狗不理包子更加出名。 狗不理包子的投料,其馅是膀时的瘦猪肉,用小磨香油、特制酱油、味精等,与骨或肚汤调和而成;其面是半发面。狗不理包子做工精细,顶和底皮一样厚,每个包子有固定的15个褶。 狗不理包子铺制作的包子,具有肉馅肥而不腻,包子熟后不掉底,不漏油,皮薄馅大,香甜可口等特点。
果仁张至今已有160多年历史,第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后赏识,遂被誉为宫廷小吃。解放后,第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种,在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品,参加过博茨瓦纳国际博览会。周恩来总理生前曾多次在宴会上请外宾品尝果仁张制品。
如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧,制作技艺和配料十分严格。要求果仁籽粒饱满并合乎规格,根据季节变化掌握油质和油温,针对果仁制品不同色泽和味道调制配料,工艺手法有推、翻、摁、抄、拨、托、提、压、转、挤、拢、点、撩等。
果仁张成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料,有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类和香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感特点。
10、天塔旋云,为天津广播电视塔,高415.2米,好似神塔倚天,直插云霄。塔上设飞蝶形塔楼,高7层,辟暸望厅和旋转餐厅;塔下为天塔湖,塔影湖光,相映生辉。


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